传说中医讲究以形补形,就是吃什么补什么,如常见的秘方是吃牛鞭壮阳,使鸡鸡壮大。
牛鞭药膳十一款
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牛鞭,为牛科动物牛的雄性外生殖器,以体大、粗壮、无残肉及脂肪者为佳。宰杀雄牛时,取出阴茎和肇丸,洗净鲜肉,或去掉周围的肉或脂肪,撑直晾干或烘干备用。 中医认为,牛鞭性味甘、咸,温,入肾经,有温阳益肾,生精补髓之功。适用于肾虚腰痛、阳姜、精冷、妇人宫寒不孕等。 药膳配伍: 1.牛鞭汤 组方:牛鞭1具,调料适量。 制法:将牛鞭洗净,切片,飞水,锅中放植物油适量烧热后,下牛鞭爆炒,而后下葱、姜、椒、盐、料酒及清汤适量,炒至鞭熟后.加味精调味服食。...