请问有谁知道韭菜油是怎么样做的？？教一下我 (2人在浏览)

花花公子 · 2012-03-22

在那些饭店或者吃牛腩的时候，有一种油好香的，叫韭菜油，想知道这种油的做法，有谁知道吗？

byronroy · 2012-03-22

叫家里人寄上来吧，公子

水东学生 · 2012-03-22

将花生油与韭菜一起放进煲里用中火烧至韭菜变干柴色，油有韭菜油特别香味即可。

王占鳌奖学金 · 2012-03-22

QUOTE(水东学生 @ 2012年03月22日 Thursday, 03:21 PM)
将花生油与韭菜一起放进煲里用中火烧至韭菜变干柴色，油有韭菜油特别香味即可。

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你侵犯了牛腩贵的专利，牛腩贵保留起诉你的权利。

5515032 · 2012-03-22

公子，我听说此油吃多了会致癌的，少碰为妙，但是会致癌的的科学依据是什么我也不知道，，我也喜欢吃

最后更新 · 2012-03-22

外面吃到的韭菜油基本上都是地沟油。

onchao · 2012-03-22

路过

花花公子 · 2012-03-22

呵呵，多谢各位，这星期搞点试试，好吃的话给点你们吃

水东学生 · 2012-03-22

QUOTE(王占鳌奖学金 @ 2012年03月22日 Thursday, 03:37 PM)
你侵犯了牛腩贵的专利，牛腩贵保留起诉你的权利。

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哈哈，我做韭菜油时，牛腩贵还没出世。

新大陆 · 2012-03-23

韭菜油，吃鸭粥少了就不地道。

胡师 · 2012-03-23

QUOTE(花花公子 @ 2012年03月22日 Thursday, 02:36 PM)
在那些饭店或者吃牛腩的时候，有一种油好香的，叫韭菜油，想知道这种油的做法，有谁知道吗？

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用韭菜放在油里炸到干就成了

klabc · 2012-03-24

QUOTE(最后更新 @ 2012年03月22日 Thursday, 05:19 PM)
外面吃到的韭菜油基本上都是地沟油。

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地沟油怎么可能做的出韭菜油你都不懂