个人对饮食方面的总结:
东北人吃的菜吧,最多的都是以炖为主,什么都往锅里一放---大杂锅,鱼啊,菜啊,豆腐啊,粉条啊,统统一起,就和我们火锅差不多. 然后就是吃馒头或者花卷,一般少吃米饭.
他们的食量可谓惊人的,比我们起码能吃多三倍.不过我认为东北人只注重饱,过瘾,对养身不太注重. 南方人吃东西就讲究精,而且喜欢新鲜.东北人只讲求吃饱喝够,管他伤胃伤脾的.而且大冬天一般都很少吃得上新鲜的菜,都是一次买好几天的菜,然后冻着,腊月天连冰箱都不用,直接拿屋外冻上.吃海鲜就更别提了,一般难吃到海鲜了,大多数是淡水养殖,海鲜顶多也是冻的,而且价格贵的厉害.还是靠海好些呢.
他们平时偶尔喝粥,但是都不是单纯的大米粥,都是用大米和小米一起混着住,还有玉米,类似八宝粥一样,可是是原味的八宝粥. 五谷杂粮说的就是这个吧.
喝酒不用说了,哪个人家里没白酒和啤酒的.都是一口闷啊他们,空腹都可以喝一斤下去.东北男人没一个不喝酒的,女人也有喝酒特厉害的.在东北,看到喝酒抽烟的女人也不少,火车上更是多.,啃黄瓜吃咸菜,喝白酒啤酒,在火车上多潇洒!
喝酒对于他们来说,也是一种取暖的途径吧.
一方水土养活一方人,这活没错. 南方人若上去东北长期长活,估计都挺难适应,就说吃的吧,那种吃法,几次好了,多了我们得腻死. 而且不吃米粉根本不习惯.