偶做滴亲亲蛋糕～ (4人在浏览)

[踩草云]

呵呵~
偶终于成功做出好看又好吃滴蛋糕啦！！
好有成就感的说~（兴奋ing…）
给你们看看偶滴劳动成果吧
有兴趣的认可以试着做哦~
不懂还可以问偶……

首先我们要准备的材料有：打蛋器、搅拌桶、搅拌盆、筛子、微波炉容器一个、蛋糕板（可以用平底盆）。
面粉80克 蛋白稳定剂5克 牛奶香草粉5克、鸡蛋4只 牛奶60ml  白糖80克 油、盐少许
现在我们开始做啦
①首先，蛋黄和蛋白分开。蛋白里不可以混有蛋黄、水之类的任何东西…
②然后，将牛奶、40克白糖，少许油、盐混合，搅拌均匀。
③将面粉和牛奶香草粉粉混合好后，然后再倒进蛋黄，搅拌均匀
④接着加入蛋白稳定剂用打蛋器开始打蛋白了，先打一会，看到一些泡泡了，再加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……（偶和哥哥轮流打到手发软~）
一直打到蛋白的泡沫发起来了，比较细，提起打蛋器蛋白不会流下来就可以了。（这时可以预热微波炉了…）
⑤然后，将三分之一蛋白加入面糊蛋黄混合液中，用手上下搅拌均匀，然后倒入剩下的蛋白中轻轻搅拌均匀后，将微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。把微波炉调至中高档火力，十分钟左右。十分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
喜欢的话自己摸上奶油、加上一些夹心和水果就大功告成啦！
现在来看看偶滴成果吧～

小心别滴到口水了！！

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[吴素嘉]

是可以吃的?
不行吧.

用舌^舔,
哎呀,
@示器着...

 

[电白路人甲]

外形````````````看上去不是很可口~

 

[吴素嘉]

共Q

 

[吴素嘉]

何rchut?
到F在可以chi的?
在水|逝?

 

[踩草云]

QUOTE(吴素嘉 @ 2006年08月23日 Wednesday, 02:13 PM)
是可以吃的?
不行吧.

用舌^舔,
哎呀,
@示器着...

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偶已经吃光了
呵呵~

QUOTE(电白路人甲 @ 2006年08月23日 Wednesday, 02:25 PM)
外形````````````看上去不是很可口~

[snapback]1450506[/snapback]​

米办法
没有奶油
材料太少

 

[踩草云]

QUOTE(吴素嘉 @ 2006年08月23日 Wednesday, 02:33 PM)
何rchut?
到F在可以chi的?
在水|逝?

[snapback]1450514[/snapback]​

开玩笑
我自己做的
用摄像头拍地……
在ps了一下

 

[吴素嘉]

都吃光le.
偶再去幻想也]用le...

 

[踩草云]

我在蛋糕店学的

 

[吴素嘉]

QUOTE(踩草云 @ 2006年08月23日 Wednesday, 02:40 PM)
我在蛋糕店学的

[snapback]1450520[/snapback]​

W?是的吧...?

 

[踩草云]

QUOTE(吴素嘉 @ 2006年08月23日 Wednesday, 02:39 PM)
都吃光le.
偶再去幻想也]用le...

[snapback]1450519[/snapback]​

最后一块分给你

 

[踩草云]

QUOTE(吴素嘉 @ 2006年08月23日 Wednesday, 02:41 PM)
W?是的吧...?

[snapback]1450521[/snapback]​

嘘~
不要这么大声的说！！

 

[踩草云]

偶去上班了，88

 

[吴素嘉]

QUOTE(踩草云 @ 2006年08月23日 Wednesday, 02:42 PM)

最后一块分给你

[snapback]1450523[/snapback]​

xle.
要是再舔.
我的舌^@示器
礁的...

不敢le.

 

[吴素嘉]

QUOTE(踩草云 @ 2006年08月23日 Wednesday, 02:43 PM)
嘘~
不要这么大声的说！！

[snapback]1450526[/snapback]​

果然是真的

QUOTE(踩草云 @ 2006年08月23日 Wednesday, 02:44 PM)
偶去上班了，88

[snapback]1450527[/snapback]​

有渍]W完?

88

建h到拿棵湔谧∽约.
@是高招!

 

[踩草云]

QUOTE(吴素嘉 @ 2006年08月23日 Wednesday, 02:44 PM)
xle.
要是再舔.
我的舌^@示器
礁的...

不敢le.

[snapback]1450528[/snapback]​

8要把显示器舔坏了的说~

QUOTE(吴素嘉 @ 2006年08月23日 Wednesday, 02:46 PM)
果然是真的
有渍]W完?

88


建h到拿棵湔谧∽约.
@是高招!

[snapback]1450530[/snapback]​

偌大的蛋糕房里长了一棵大树
这才招人怀疑吧？

 

[ai神@落花流水]

感觉像猪肉，做蛋糕做到这种境界．．．

 

[踩草云]

QUOTE(ai神@落花流水 @ 2006年08月23日 Wednesday, 05:39 PM)
感觉像猪肉，做蛋糕做到这种境界．．．

[snapback]1450756[/snapback]​

喂~
你想si呀？

 

[ai神@落花流水]

这是事实．．．

你还是去卖猪肉好点．．．

 

[*-*懒猪]

QUOTE(ai神@落花流水 @ 2006年08月23日 Wednesday, 05:45 PM)
这是事实．．．

你还是去卖猪肉好点．．．

[snapback]1450764[/snapback]​

 

[踩草云]

QUOTE(ai神@落花流水 @ 2006年08月23日 Wednesday, 05:45 PM)
这是事实．．．

你还是去卖猪肉好点．．．

[snapback]1450764[/snapback]​

好滴~
把你宰了卖！！

 

[吴素嘉]

QUOTE(踩草云 @ 2006年08月23日 Wednesday, 05:23 PM)
8要把显示器舔坏了的说~

偌大的蛋糕房里长了一棵大树
这才招人怀疑吧？

[snapback]1450734[/snapback]​

@示器是samsung三星有|量保C.
不肯,到W吧再舔.!

的量不e.
M屋Y!

 

[踩草云]

怕什么~
是师傅偷偷教我的
还给了哦我一张配方咧

 

[踩草云]

小ai呢？
水开了
叫他回来给我宰……

 

[吴素嘉]

QUOTE(踩草云 @ 2006年08月23日 Wednesday, 06:12 PM)
怕什么~
是师傅偷偷教我的
还给了哦我一张配方咧

[snapback]1450804[/snapback]​

配方?如何把蛋糕做成i肉???
高,在是高!