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为什么水东的猪肉这么好吃 (3人在浏览)

揪心的痛

幼儿园
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2009-02-16
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广州的猪肉不贵,每斤才15元,但是口感味道象豆腐渣汤,怎么也没有水东的猪杂汤那种口感和味道,怎么会这样?有没有人知道?
 
我只知道水东的猪肉吃起来像柴渣一样,而且煮汤时会起很多泡沫.
这样的猪肉吃多了身体肯定会出问题.
 
QUOTE(揪心的痛 @ 2009年02月20日 Friday, 07:17 PM)
广州的猪肉不贵,每斤才15元,但是口感味道象豆腐渣汤,怎么也没有水东的猪杂汤那种口感和味道,怎么会这样?有没有人知道?
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因为广州的是广州猪水东的是水东猪!
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QUOTE(金多宝 @ 2009年02月20日 Friday, 09:05 PM)
因为广州的是广州猪水东的是水东猪!
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广州猪肉来源于外省,外省的猪主要是食草,又兼广州猪肉很多灌水,所以肉质平淡、粗厉。
水东猪肉主要来源于本地,本地猪以食饲料、莳叶、肉糠为主,成本高些,肉质鲜美。
 
QUOTE(不差钱 @ 2009年02月20日 Friday, 11:19 PM)
广州猪肉来源于外省,外省的猪主要是食草,又兼广州猪肉很多灌水,所以肉质平淡、粗厉。
水东猪肉主要来源于本地,本地猪以食饲料、莳叶、肉糠为主,成本高些,肉质鲜美。
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完全合理
 
君不见水东的猪肉比广州个贵?

当然会好吃些了!
 
水东猪含瘦肉精较多,怎不好吃呢?
 
这都不明白吗,广州人称我们下面的人为乡下人,广州是省城人,肯定不同呀,乡下是环保型的呀,当然好吃
 
QUOTE(陆川 @ 2009年02月20日 Friday, 09:01 PM)
我只知道水东的猪肉吃起来像柴渣一样,而且煮汤时会起很多泡沫.
这样的猪肉吃多了身体肯定会出问题.
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那是因为你不会煮东西,煲太久当然会干啦,而且你煮的应该是后腿肉吧。
起泡沫那些是因为你煮之前不“飞水”
我吃了二十多年,身体比你还健康,全水东人吃了个个都比你健康,不见得出过什么问题

你不会呢,就不要乱说。
 
因为广州人讲的是白话水东人讲的是方言
猪接受的文化都不一样
 

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